El espacio gastronómico ubicado en las Bodegas Arzuaga se suma con su reconocimiento a otros tres restaurantes de la provincia de Valladolid 

El chef peruano, establecido en Salamanca desde 1992, ha logrado sumar a la estrella de su restaurante charro 'Víctor Gutiérrez' una más en Quintanilla de Onésimo, Valladolid.