Las cadenas regionales de supermercados se han ganado la confianza de los consumidores y dominan el ranking de las mejor valoradas en España, según la última encuesta publicada por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). Siete de las diez enseñas con mejor puntuación tienen un marcado carácter local, un dato que refleja un cambio claro en las preferencias de compra.

Encabezan la clasificación Costco, como la mejor valorada a nivel general, y las cadenas nacionales Hipercor y El Corte Inglés, que destacan como las mejor consideradas entre las grandes distribuidoras. Junto a ellas aparecen nombres muy vinculados a distintos territorios como Esclat, Bonpreu, Ametller, Bonàrea, Consum, Plus Fresc y Familia, que completan el grupo de supermercados más apreciados por los clientes.

En el extremo opuesto de la lista, que analiza un total de 48 cadenas, se sitúan Mi Alcampo y Carrefour Express, dos formatos de supermercado de proximidad que cierran el ranking de satisfacción.

Pese a no figurar entre las cadenas mejor puntuadas, Mercadona continúa siendo el supermercado habitual para casi uno de cada tres consumidores, consolidando su liderazgo en cuota de clientes. Tras ella se sitúan Carrefour Hipermercado y Lidl, que mantienen una presencia fuerte en los hábitos de compra, aunque sin destacar en el nivel de satisfacción general.

La encuesta de la OCU revela que, a la hora de elegir supermercado, los consumidores priorizan principalmente la cercanía (34%), seguida del precio (21%), la calidad de los productos (17%) y la variedad del surtido (14%).

La cesta de la compra sigue disparada

El informe también pone el foco en el impacto económico de la inflación en los hogares. El gasto medio por hogar en supermercados se sitúa ya en 407 euros, una cifra superior a la de años anteriores y que refleja el encarecimiento general del coste de la vida.

Según la OCU, la cesta de la compra es hoy un 36 % más cara que hace cuatro años, un incremento que ha llevado a la organización a reclamar de nuevo una rebaja temporal del IVA de los alimentos básicos del 4 % al 0 % como medida para aliviar el bolsillo de los consumidores.

A pesar de la subida de precios, el supermercado sigue siendo el canal preferido para la compra diaria. Tres de cada cuatro personas acuden al menos una vez por semana, mientras que la compra online continúa siendo minoritaria: solo un 8 % de los encuestados utiliza este formato de forma habitual.

Los productos de primera necesidad concentran la mayor parte del gasto y es ahí donde gana terreno la marca blanca, especialmente en congelados y comidas preparadas. En cambio, cuando se trata de productos considerados "especiales", como bebidas alcohólicas o refrescos, los consumidores siguen inclinándose mayoritariamente por las marcas de fabricante.

En un contexto de precios elevados, el estudio confirma que la combinación de proximidad, confianza y buena relación calidad-precio se ha convertido en la clave del éxito de los supermercados regionales.