El Instituto Europeo de Micología – European Mycological Institute (European Mycological Institute), con sede en Soria, ha anunciado la apertura de la convocatoria nacional para el Curso de Orientador Micológico 2026, cuyas inscripciones podrán formalizarse hasta el 15 de febrero. La iniciativa se impulsa junto a la Asociación MicoAragón (MicoAragón) y la empresa Mycotour (Mycotour).
Esta tercera edición nacional consolida una formación acreditada y especializada, con una proyección laboral creciente dentro del sector micológico. En las dos ediciones anteriores, más de 60 personas lograron esta acreditación y alrededor de una decena ejerce ya como orientador micológico en distintos ámbitos profesionales.
La figura del orientador micológico se afianza como un perfil clave para la gestión sostenible y la valorización de los recursos micológicos, además de mejorar la seguridad y calidad de la experiencia del micoturista. Su trabajo supone un valor añadido para alojamientos rurales, empresas de turismo activo, museos, centros de interpretación y otras iniciativas vinculadas al territorio.
El curso está organizado y financiado por MicoAragón, será impartido por el biólogo y bioquímico Javier Marcos Martínez, experto de reconocido prestigio en micología, y cuenta con la acreditación del EMI, "garantía de rigor científico y calidad formativa".
El programa formativo aborda contenidos como la biología general de los hongos, micorrizas y formas de vida; las principales ecologías de las setas silvestres en España; la normativa, los riesgos y el material necesario para la recolección de setas y trufas; así como la identificación visual de especies comestibles y tóxicas de interés socioeconómico. También se incluyen claves sencillas de determinación, la sintomatología de las intoxicaciones más frecuentes y las principales especies de hongos cultivados en España.
Además, el curso incorpora módulos específicos sobre la identificación de la trufa negra, los hongos asociados a plantaciones truferas y las funciones del orientador micológico en actividades de micoturismo y trufiturismo, incluido el diseño de rutas y actividades complementarias.
La formación tiene una duración total de 200 horas, en formato híbrido, con 170 horas de teoría online y 30 horas de prácticas y exámenes presenciales, distribuidas en tres fines de semana. Las prácticas se desarrollarán en enclaves de alto interés micológico: en primavera en el entorno del Moncayo aragonés, en otoño en los Pinares de Soria y en invierno en plantaciones truferas de la provincia de Teruel.
El curso se impartirá de marzo a diciembre de 2026, cuenta con una tarifa única de 242 euros y ofrece 30 plazas. El alumnado recibirá un manual formativo físico de 260 páginas y, tras superar la evaluación final, obtendrá el certificado oficial y el carné acreditativo de Orientador Micológico.
