La provincia de Soria cuenta este año con cinco ‘Soletes de Navidad’ otorgados por la Guía Repsol, una distinción que reconoce tanto la tradición repostera como la calidad gastronómica de espacios locales especialmente recomendables en estas fechas.

El galardón más singular recae en las hermanas clarisas del Monasterio de Santo Domingo, incluidas en la categoría especial que por primera vez destaca a 26 conventos de toda España por su defensa de las recetas clásicas y la elaboración artesanal de los dulces navideños.

La lista soriana la completan cuatro establecimientos repartidos por la provincia:

• Piqueras, en Almarza,
• Mai BBQ, en Soria capital,
• Torcuato, también en la capital,
• y Yemas Gil, en Almazán, reconocido por su producción repostera tradicional.

Con estas incorporaciones, Soria se consolida en la selección navideña de la Guía Repsol, que este año incorpora más de 300 nuevos locales en toda España, entre restaurantes, bares, vinotecas, cafeterías y obradores con un sello común: calidad, cercanía y sabor a tradición.