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  • Alertan de la presencia de fragmentos del molde de fabricación en dulces pandoros procedentes de Italia

    La distribución inicial se ha realizado en Madrid y Cataluña, aunque no se descarta que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas

    Sociedad 10/01/2026 17:59
    Seguridad alimentaria en Navidad: cómo disfrutar seguro de los productos navideños

    Chocolate caliente, rellenos de nata y garrapiñadas requieren atención para evitar toxiinfecciones

    Sociedad 24/12/2025 13:37
    Soria acogerá el VI Concurso Internacional ‘Cocinando con Trufa’ el 7 de febrero

    El palacio de la Audiencia será sede del certamen, que repartirá 3.000 euros al ganador

    Soria 19/12/2025 10:19
    Covaleda fija la Feria del Chorizo de 2026 para marzo con un nuevo enfoque

    El evento se celebrará los días 21 y 22 de marzo con el objetivo de convertirse en una experiencia gastronómica y cultural más completa

    Provincia 17/12/2025 12:15
    Estudiantes de Hostelería de Zamora se forman en la elaboración del Torrezno de Soria

    Una treintena de alumnos participa en un ‘show cooking’ para conocer las técnicas y el potencial gastronómico del producto soriano

    Castilla y León 17/12/2025 10:47
    Soria acogerá el II Foro de Ciencia y Tecnología de los Alimentos del CSIC

    El evento incluye un Living Lab abierto a la ciudadanía como antesala del encuentro científico

    Soria 11/12/2025 16:15
    Trashumante logra la Mejor Tapa Micológica Provincial con su ‘Cazuelita de setas de temporada’

    La XVII Semana de la Tapa Micológica de ASOHTUR cierra con 25.000 tapas servidas y un 20% de público llegado de fuera de la provincia

    Provincia 09/12/2025 19:08
    Mercadona lanza su revista navideña con nuevas propuestas culinarias, de belleza y decoración

    La cadena distribuye ya en tiendas y en su web la nueva edición, que reúne ideas prácticas para organizar las celebraciones de estas fiestas

    Sociedad 02/12/2025 10:11
    La magia de recordar la esencia del pasado en la Ruta del Vino de Zamora

    La gastronomía, el turismo activo y el amplio patrimonio cultural que te ofrece esta singular ruta enoturística de Castilla y León

    Nos impulsa CyL 02/12/2025 07:00
    Las clarisas de Santo Domingo, entre los nuevos ‘Soletes de Navidad’ de la Guía Repsol

    El convento soriano recibe el reconocimiento junto a cuatro establecimientos de la provincia

    Soria 01/12/2025 13:04
    Nueve rutas que no te puedes perder en Castilla y León si te gusta el vino

    A través de la riqueza vitivinícola se presentan diferentes oportunidades para descubrir las zonas en las que nacen algunos de los mejores caldos de España

    Nos impulsa CyL 01/12/2025 00:00
    Mercadona refuerza su propuesta navideña con nuevos quesos y el regreso de estos clásicos de charcutería

    La cadena incorpora novedades en patés mientras recupera algunos de sus productos más demandados para las fiestas

    Sociedad 27/11/2025 10:19
    Los 19 restaurantes con estrella Michelin en Castilla y León

    Tras el anuncio del cierre de 'Barro' en Soria y tras no sumarse ninguno a los 'estrellados' en la guia 2026

    Castilla y León 25/11/2025 22:34
    Sin nuevos 'triestrellados', 25 restaurantes estrenan estrella Michelin, cinco alcanzan dos

    Los 16 restaurantes que tenían tres estrellas Michelin las conservan en una edición sin grandes sorpresas

    Sociedad 25/11/2025 21:53
    La Semana de la Tapa Micológica arranca en Soria con 13.000 degustaciones en su primer fin de semana

    El evento confirma su tirón turístico con una alta presencia de visitantes del País Vasco y satisfacción general en los 22 establecimientos participantes

    Soria 19/11/2025 18:06
    Soria consolida su liderazgo micológico con la XVII Semana de la Tapa

    Veintidós locales de la capital y la provincia reivindican el otoño soriano como temporada de creatividad y sabor

    Soria 12/11/2025 16:29
    Alejandra y José Antonio Antón representan a Soria en ‘Destapa las legumbres Tierra de Sabor’

    Los chefs de La Chistera participarán en el showcooking inaugural del concurso gastronómico que busca ensalzar la calidad de las legumbres de Castilla y León

    Soria 12/11/2025 09:40
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