La Junta de Cofradías de Soria organiza este martes 24 de marzo una demostración y degustación de cocina de Cuaresma, una iniciativa que acerca la tradición gastronómica de estas fechas a vecinos y visitantes.

La actividad contará con la participación de alumnos y profesores de 1º de los ciclos formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Panadería, Repostería y Confitería del CIFP La Merced, que serán los encargados de realizar la demostración culinaria.

El evento se desarrollará en la planta superior del Mercado Municipal de Soria, en horario de 11:30 a 13:00 horas, y permitirá a los asistentes conocer de cerca la elaboración de recetas típicas de la Cuaresma, además de degustar algunos de los platos preparados.

La entrada será gratuita y no será necesario realizar inscripción previa, facilitando así la participación de cualquier persona interesada en esta propuesta que combina tradición, gastronomía y formación en pleno centro de la ciudad.