El ‘Mycological Summer Tour’ de Montes de Soria continúa su viaje por la provincia y, tras hacer parada en Talveila con una demostración de cocina micológica y una exposición en San Esteban de Gormaz, prepara ahora su desembarco en otros ocho municipios sorianos durante el mes de agosto.

Hasta el próximo 3 de agosto, la localidad ribereña de San Esteban acoge la exposición fotográfica ‘Micografía’ y la nueva muestra ‘Micohábitats’, junto al resto de recursos expositivos del Parque Micológico: la colección de setas liofilizadas, el photocall micológico, las reproducciones a tamaño natural de especies con la muestra ‘Conocer para no confundir’ y la exposición ‘Esporas y Esporadas’.

Todas estas actividades, completamente gratuitas y en horario de 19:00 a 21:00 horas, se desarrollan en la carpa del polideportivo, dentro de una iniciativa que marca la primera participación de San Esteban en este programa desde que en primavera se adhiriera al Parque Micológico.

Con el aumento de turistas y el regreso de los hijos del pueblo durante el verano, el ‘Mycological Summer Tour’ apuesta por acercar la cultura micológica a los vecinos y visitantes, poniendo en valor el potencial del recurso fúngico en época estival.

El próximo lunes 4 de agosto, el tour recalará en Alcoba de la Torre, donde se celebrará una demostración de cocina micológica a las 19:00 horas en la Casa de la Villa. La chef Alejandra Antón, del restaurante La Chistera, será la encargada de dirigir la actividad.

Durante esa misma semana, el programa hará doblete en Casarejos y Bayubas de Arriba. En Casarejos se instalarán las exposiciones ‘Micohábitats’ y ‘Micografía’, y el 9 de agosto a las 18:30 horas, el chef Luis Alberto Simón, del restaurante El Cenador, ofrecerá una nueva sesión de cocina micológica. En Bayubas de Arriba, la caravana de #DeSetasporSoria se instalará con el photocall micológico y las mesas interpretativas de la exposición ‘Conocer para no confundir’.

Del 12 al 17 de agosto, la ruta pasará por Valderrodilla, donde se expondrán vitrinas con setas liofilizadas y otros materiales didácticos. Más adelante, en la segunda quincena del mes, el recorrido llegará a Alcubilla de Avellaneda, mientras que Montejo de Tiermes recibirá la exposición ‘MICOhábitats’ esa misma semana.

La gira culminará su andadura en la última semana de agosto en Beratón, con las muestras ‘Micohábitats’ y ‘Micografía’, y en Vadillo, donde se desplegarán el resto de recursos del parque: photocall micológico, actividades infantiles y un taller de cocina micológica.

De esta forma, el ‘Mycological Summer Tour’ completará un recorrido por diez localidades sorianas durante los meses centrales del verano, con exposiciones, talleres y actividades que permiten descubrir y disfrutar de la riqueza micológica del Parque Micológico Montes de Soria.