El Torrezno de Soria volverá a ser protagonista en el Salón Gourmets, una de las citas más relevantes del sector alimentario en Europa, donde participará con el mayor número de empresas expositoras hasta la fecha. La feria celebrará su 39ª edición del 13 al 16 de abril en el recinto ferial IFEMA de Madrid.

La Asociación de Fabricantes repite por tercer año consecutivo con stand propio, consolidando su apuesta por este escaparate internacional. En esta ocasión, lo hace además con seis empresas participantes, lo que supone un hito en la presencia del producto soriano en este evento.

El espacio contará con 87 metros cuadrados, distribuidos en tres zonas diferenciadas: un área común para exposición, audiovisuales y reuniones, un espacio de trabajo interno y una zona específica para las empresas expositoras. Como novedad, se ha prescindido del ‘show cooking’, tras el protagonismo que tuvo en la reciente participación en Alimentaria Barcelona.

El stand volverá a apostar por el impacto visual con una reproducción en 3D del torrezno de tres metros de anchura, situada en la parte superior, así como un videowall de grandes dimensiones, elementos diseñados para captar la atención de los visitantes profesionales.

El Torrezno de Soria estará ubicado en el Pabellón 4, stand 4H02, en una posición destacada dentro del recinto, justo enfrente del espacio de la Diputación de Soria, lo que refuerza la visibilidad conjunta de la provincia.

El Salón Gourmets se consolida como una plataforma clave para la promoción de productos de alta gama. En su pasada edición reunió a más de 2.000 expositores y más de 50.000 productos, cifras que se prevén superar este año con más de 110.000 visitantes profesionales y un volumen de negocio que podría superar los 250 millones de euros.

Con esta participación, el Torrezno de Soria continúa afianzando su posicionamiento como uno de los productos más representativos de la gastronomía soriana, reforzando su proyección nacional e internacional.